Те из вас, кто никогда не был женат, вряд ли знакомы с этим странным феноменом: женщина может внезапно разбудить вас среди ночи и сказать, что ей хочется "чего-нибудь вкусненького". Не вздумайте рассказывать ей о том, который час; упаси бог, не напоминайте, как вы говорили ей за обедом, что нужно есть вовремя, а не пастись по ночам; не рассказывайте, что это вредно; вообще старайтесь не подвергать сомнению разумность женских желаний, и ваш брак продлится по крайней мере столько десятилетий, сколько длится мой (за убийство человека суд меньший срок даёт!)
Брызните в лицо (себе) холодной воды и постарайтесь ненавязчиво выяснить, чего именно хотелось бы вашей любимой. Через пару минут вы выясните, что ей не хочется ничего из того, что она и сама могла бы найти в холодильнике. Это как раз тот случай, когда вам понадобятся именно те качества, за которые она на вас женилась: чувство юмора, сообразительно
сть и умение быстро ориентироватьс
я на местности.
Будучи разбуженным вчера в 2:00
am, я сказал: "Женщина, сегодня ночью я сделаю тебя счастливой. Хочешь пиццу а-ля Кальмейер?" - "Хочу!" - сказала женщина, и я потопал на кухню.Вряд ли нужно объяснять, что ни мешать, ни раскатывать ночью тесто я не собирался. Нужно было по-быстрому соорудить
crust из подручных материалов. Выбор пал на питу (
Organic White Pita Bread- пожалуйста, никаких обвинений в расизме, таково официальное название продукта):

В холодильнике нашёлся сыр (к сожалению, моццареллы не было, пришлось использовать
Vermont cheddar). В качестве ударного компонента пригодился пакет
Italian spicy sausages. Из овощей - сладкий лук, перец - red bell pepper, ну и грибы, конечно.
Ketchup у меня был, но помидоров не было, и я решил восполнить пробел, добавив к ингредиентам
Homade Chili Sauce.

Ночью все процессы ускоряются: в темпе
Presto я накрошил сыр, нарезал острой колбаски, лук с перцем и грибы.

Застелил стальной поддон алюминиевой фольгой и слегка смазал фольгу оливковым маслом (
Extra virgin olive oil from Toscana). Взрезав внутренние карманы питы, смазал их изнутри
Homade Chili Sauce, сверху размазал
кетчап, посыпал сыром, набросал поверх сыра кусочки колбасы и овощей и сунул в духовку, выставив температуру 340˚F (примерно 170˚С).

Через 15 минут из духовки потянуло волшебным запахом.
Так выглядел готовый продукт:

Замечательно, что эта пицца при разогревании в духовке не только не теряет своих качеств, но кажется даже вкуснее:
Мужчина, помни: только от тебя зависит сделать свою жену счастливой в каждую из ночей вашей совместной жизни! Current Mood: sleepy
Tags: о себе, фотки, рассуждения